Hàng năm ngày rằm tháng 8 lại đến, Tết Trung Thu lại tới. Đây là một ngày lễ văn hoá truyền thống của đất nước Việt Nam rất quan trọng. Cũng như trong ngày này nó mang ý nghĩa trung thu về tình đoàn viên, tình thân và sự đoàn kết của gia đình. Từ đó việc biếu quà tặng trung thu bằng bánh cũng là một điều rất đặc biệt đối với chúng ta. Ngày nay còn có rất nhiều loại bánh truyền thống như bánh trung thu dẻo, trứng muối, handmade,.. có các loại vị khác nhau rất ngon. Cùng với sự phát triển của cuộc sống thì sự sáng tạo ngày nay thì những chiếc bánh trung thu hiện đại càng được trở nên thu hút và đẹp mắt hơn.
Cùng NextX – Phần mềm CRM nói về sự khác biệt của loại bánh trung thu hiện đại hay truyền thống. Cùng với cẩm nang lựa chọn bánh làm quà tặng sao cho được tốt nhất.
Xem thêm “Tết nên bán gì: Những gợi ý kinh doanh đa dạng và tiềm năng”
Bánh Trung thu được bắt nguồn từ đâu?
Là món bánh thường được ăn trong dịp Trung thu. Tuy có nguồn gốc từ nước Trung Hoa nhưng cũng có nhiều biến thể tùy theo quốc gia và khu vực. Ở Việt Nam, chỉ làm các món nướng, bánh dẻo và có các loại nhân đặc biệt khác nhau. Bánh chuyên được phục vụ trong dịp lễ Trung thu. Thường có hình tròn to bằng lòng bàn tay, có loại kích thước lớn hơn nhưng cũng không loại trừ kích thước khổng lồ.
Có nguồn gốc từ Trung Quốc và đã lan rộng rãi đến Việt Nam. Truyền thuyết Trung Quốc kể về việc người dân làm những chiếc bánh hình tròn, chứa tờ giấy ghi thời gian, để truyền thông tin và mệnh lệnh một cách bí mật trong cuộc khởi nghĩa
Theo truyền thuyết Trung Quốc, trong một cuộc nổi dậy khởi nghĩa, người ta đã làm những chiếc bánh tròn chứa đựng thời gian để bí mật truyền đạt thông tin và mệnh lệnh trong cuộc khởi nghĩa đó. Để kỷ niệm của sự kiện này thì người Trung Quốc chọn ngày trăng rằm tháng 8 làm bánh. Kể từ đó ở Việt Nam, nét đẹp của bánh trung thu gắn liền với sự tích Hằng Nga và chú Cuội. Mong muốn làm ra một loại bánh đặc biệt để tham thi của Ngọc Hoàng mở và ước nguyện xuống trần gian cùng nhau chơi Rằm tháng 8 đó gọi là Tết Trung Thu. Từ đó, vẻ đẹp của bánh được truyền từ đời này sang đời khác và trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa, tín ngưỡng của người Việt.
Xem thêm “Tổng hợp các cách cúng tất niên cuối năm đặc trưng của người Việt”
Bánh có nguồn gốc từ nước Trung Quốc
Bánh không chỉ ngon mà nó mang nhiều ý nghĩa đặc biệt. Bánh trung thu tượng trưng cho tình yêu thương và sự đoàn kết của gia đình. Trong dịp Tết Trung thu, các gia đình quây quần quanh mâm cỗ Trung thu và thưởng thức tinh hoa của những chiếc bánh. Bằng cách cùng nhau làm lên chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt mà lại tinh tế.
Mỗi thành viên trong gia đình đều cảm thấy được quan tâm sâu sắc, gắn kết tình cảm. Đây còn là biểu tượng của sự thịnh vượng và hạnh phúc. Hình tròn và hình vuông của bánh biểu thị sự hoàn hảo và hài hòa. Thưởng thức bánh được cho là sẽ mang lại may mắn và giàu có cho gia đình. Vì vậy, trong dịp Trung thu bánh thường được bày lên mâm cỗ đầy ắp hoa quả, bánh kẹo như một biểu tượng thành công và sung túc.
Điểm khác nhau giữa bánh trung thu truyền thống và hiện đại
Bánh truyền thống sẽ có gì?
- Hình dạng: Hình tròn và hình vuông
- Màu sắc của bánh: Bánh nướng màu mật ong, bánh dẻo thuần là màu trắng.
- Mùi vị: Bánh dẻo thường nhiều vị ngọt và nướng thường nhiều dầu hơn.
- Nhân: Nhân bánh ngọt thường là các loại như đậu đỏ, đậu xanh, hạt sen, khoai môn.., Nhân bánh mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại mứt, hạt khô, lạp xưởng, trứng muối, chà bông,… thêm bánh trung thu trứng muối.
- Loại bánh: bánh dẻo và bánh nướng
- Nguồn gốc xuất xứ bắt nguồn từ Trung Quốc rồi rộng rãi sang các nước châu Á.
Bánh trung thu hiện đại có điểm gì nổi bật?
Xem thêm Laika Cafe-Chuỗi quán cà phê có không gian đẹp nhất Hà Nội
- Hình dạng: Hình bánh đa dạng như hình tròn, hình vuông, bông hoa, các con vật,..
- Màu sắc bánh: Nhiều màu sắc đặc biệt làm bằng thực phẩm tự nhiên
- Mùi vị: Không cảm giác bị ngấy và kết hợp nhiều vị khác nhau. Bánh được cân bằng vị ngọt và mặn hào hợp với nhau và dầu cũng không có dầu mỡ nhiều.
- Nhân: Có nhiều loại nhân thập cẩm như nguyên liệu gà quay, bào ngư, vi cá,.. cũng có cả nhân chay cùng với các loại mức quả khô và hạt. Ngoài ra nhân ngọt có sự đa dạng kết hợp với nhiều vị lậ như trà xanh, socola, tiramisu, phomai và còn nhiều loại vị khác,..
- Loại bánh: Có các loại như bánh dẻo, nướng, kem lạnh, bánh làm từ rau câu và bánh chay,…
- Ngoài ra bánh hiện đại còn có sự kết hợp giữa phong cách châu Á và châu Âu.
Các loại bánh trung thu hiện đại vì sao lại thu hút và bắt mắt
Xem thêm Khám phá 4 điều “đại kỵ” bắt buộc không được làm trong tháng cô hồn
Với cuộc sống hiện đại ngày càng bận rộn, phong tục tặng bánh trung thu làm quà tặng ngày càng phổ biến. Bên cạnh những dòng bánh truyền thống trong mỗi gia đình. Những chiếc bánh hiện đại một luồng gió mới. Khiến cho Trung thu trở nên phong phú và nhiều màu sắc hơn. Không thể không nói đến một số loại bánh trung thu hiện đại như:
Bánh trung thu mặn
Được thiết kế phù hợp với nhu cầu và khẩu vị cá nhân mỗi người. Bánh có hương vị phù hợp với khẩu vị ngày nay nhưng vẫn giữ được nét truyền thống. Người làm bánh có thể thêm các hương vị như gà, giăm bông, bào ngư,…
Bánh trung thu ngọt
Ngoài nhân đậu xanh, hạt sen truyền thống được kết hợp với các hương vị như lá dứa, matcha, khoai môn, socola cho hương vị nhẹ nhàng. Đặc biệt, bánh trung thu hiện đại được hoàn thiện với độ ngọt vừa phải. Không quá ngọt và không gây cảm giác béo của dầu mỡ.
Bánh chay
Do nhu cầu ăn chay ngày càng tăng nên các loại bánh có hàm lượng hạn chế chất béo. Thay vào đó, sẽ bao gồm các thành phần hạt khô dinh dưỡng như hạnh nhân, hạt điều và mứt trái cây sấy khô.
Bánh thạch rau câu
- Thay vì bột mì, bột thạch được sử dụng để làm bánh có hương vị mát lạnh. Kết hợp với nhân trái cây và nhân bánh flan sẽ mang lại cảm giác tươi mới cho Bữa tiệc Trăng tròn của bạn.
- Những chiếc bánh mang phong cách tươi mới, hiện đại luôn biết cách đáp ứng nhu cầu của người thưởng thức. Tạo ra những hương vị mới mà không làm mất đi hương vị truyền thống.
- Ngoài ra ngày nay những cửa hàng bán bánh trung thu handmade cũng tăng đáng kể. Vì sự sáng tạo độc đáo và có sức hút của chủ cửa hàng. Thì tự làm bánh trung thu cũng rất ưa chuộng phổ biến hiện nay.
Quy tắc vàng để chọn mua bánh trung thu làm quà tốt nhất
Chọn thương hiệu uy tín
Xem thêm TOP 6 phần mềm quản lý bán hàng miễn phí tốt nhất hiện nay
Phép lịch sự luôn được đặt lên hàng đầu khi tặng bánh trung thu. Tránh mua bánh của các cửa hàng tư nhân không đảm bảo chất lượng. Chỉ có ngày sản xuất, không có hạn sử dụng. Ngoài ra, sau một thời gian bánh có thể hơi khô, cứng hoặc bị mốc. Điều này rất nguy hiểm khi sử dụng. Vì vậy, bạn nên chọn mua thương hiệu có uy tín trên thị trường.
Đồng thời, bạn cũng cần mua sắm ở những cửa hàng, quầy hàng uy tín, để đảm bảo chất lượng. Riêng đối với bánh ngọt thì phải ghi rõ thành phần, hạn sử dụng, nơi sản xuất. Bằng cách này, người mua chắc chắn rằng người nhận quà cũng sẽ hài lòng. Không chỉ vậy, việc tặng một chiếc bánh trung thu cao cấp sẽ “nâng tầm” địa vị của người tặng lên rất nhiều.
Lựa chọn thời điểm thích hợp
Đừng đánh giá thấp thời gian bạn cho đi. Thời điểm tặng bánh trung thu phản ánh sự tinh tế và sự quan tâm gửi đến người nhận. Thời điểm tặng tốt nhất là trước ngày rằm từ 1 tháng đến 15 ngày lễ trung thu. Điều này giúp bạn dễ dàng tìm thấy những chiếc bánh phù hợp và ưng ý. Và người tặng cảm nhận được không khí đoàn viên Tết đang đến gần.
Kiểm tra chất lượng bánh trung thu hiện đại
Hầu hết những chiếc bánh trung thu thơm ngon đều có màu vàng hơi đậm hơn. Hoa văn bề mặt và logo của nhà sản xuất đều rõ ràng, sắc nét. Đồng thời, bánh không bị móp méo, hư hỏng. Có mùi thơm đặc trưng của từng loại nhưng không có mùi vị lạ, không bị cháy. Đặc biệt ở các món nướng, vỏ bánh có đặc điểm là mềm, thơm vừa phải, mịn và không béo ngậy.
Bạn có thể thưởng thức hương thơm độc đáo tùy thuộc vào từng loại nhân. Chẳng hạn như vị đậm đà của các loại hạt, lạp xưởng, giăm bông, v.v. Đặc biệt trứng muối chín tới và có vị thơm béo, màu cam hoặc vàng đậm của lòng đỏ. Đối với một chiếc bánh trung thu dẻo vỏ bánh phải dai mềm, có vị sữa thơm, nhân bánh phải có hương vị tự nhiên.
Chú ý đến hình thức của bánh biếu tặng
Không chỉ quan tâm đến chất lượng mà ngay cả bao bì bánh biếu tặng cũng nên thật bắt mắt bạn nhé. Bạn cần kiểm tra kỹ nhằm tránh việc bao bì bị thủng, bị lọt không khí vào.
Logo của nhà sản xuất phải sắc nét, không nhòe và được thông tin rõ ràng nơi sản xuất, thành phần, ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì. Ngoài ra, trong mỗi chiếc bánh trung thu cũng kèm túi hút ẩm.
Bạn không nên vì rẻ mà mua hàng kém chất lượng bởi chúng không chỉ ảnh hưởng đến uy tín bản thân mà còn có thể gây hại sức khỏe người thưởng thức bánh.
Dựa vào từng đối tượng khác nhau
Hiện nay, bánh trung thu có rất nhiều kiểu dáng, hoa văn, màu sắc, hương vị,… cần phải tùy theo đối tượng mà chọn loại bánh trung thu phù hợp.
Sếp, đồng nghiệp, đối tác
Nếu không chắc chắn về sở thích ăn uống của sếp, đồng nghiệp hay đối tác, bạn cũng có thể mua những loại bánh có thương hiệu, dễ ăn và kết hợp với các loại trà, thực phẩm khác. Đừng chọn một chiếc bánh mà bạn quá kén chọn để ăn.
Tặng quà cho bố mẹ, bạn bè
Đối với người lớn tuổi, người thân, họ hàng, bạn bè nên lựa chọn loại bánh theo sở thích và tính cách của mình. Ngoài ra, cần chú ý đến chế độ ăn uống, sinh hoạt, bệnh tật của người thân.
Đối tượng tặng trẻ em
Nên lựa chọn hàng đầu những chiếc bánh có thiết kế ngộ nghĩnh, đẹp mắt như hình con cá, con thỏ hay con lợn. Tuy nhiên, loại bánh này hiếm khi được tìm thấy ở các thương hiệu bánh lớn. Vì vậy, nếu muốn mua bạn nên liên hệ và mua ở những cửa hàng uy tín, có phản hồi tốt của khách hàng.
Kết luận
Bài viết trên NextX mách bạn 5 lưu ý khi chọn bánh trung thu tốt nhất giúp bày tỏ lòng biết ơn tới mọi người. Là một trong những món quà ý nghĩa nhất trong văn hóa truyền thống của chúng ta. Khác với việc mua để ăn thì bánh trung thu để làm quà tặng cần phải tinh tế và lịch sự. Từ việc lựa chọn hương vị cho đến hộp bánh cũng phải hết sức cẩn thận. Để hoàn thiện ý nghĩa của món quà này. Để tránh những sai lầm không đáng có thì bạn có thể tham khảo. Quan tâm hơn về sự tích trung thu thì hãy theo dõi Trang tin NextX nhé!
Có thể bạn quan tâm Hệ thống CRM may đo theo yêu cầu khách hàng HOT nhất hiện nay
|
NextX là nền tảng phần mềm CRM toàn diện nhất dành cho việc chăm sóc và quản lý khách hàng hiện nay. Với hơn 3.000 khách hàng trên toàn quốc, hệ thống con đa dạng nhất thị trường, hệ thống chức năng All-in-One giúp giải quyết được hầu hết các vấn đề doanh nghiệp gặp phải. HỆ THỐNG GIẢI PHÁP HỖ TRỢ >>Giải pháp chính: Phần mềm CRM cho giáo dục đào tạo Phần mềm CRM cho du lịch lữ hành Phần mềm CRM cho vận tải logistic >>Phòng Marketing: >>Phòng kinh doanh: Phần mềm định vị nhân viên thị trường >>Phòng nhân sự: Phần mềm gọi điện cuộc gọi cho telesale >>Phòng hỗ trợ khách hàng: Loyalty App – app chăm sóc khách hàng Phần mềm tổng đài chăm sóc khách hàng Call Center Phần mềm tổng đài ảo Call Center >>Phòng hệ thống phân phối: Phần mềm quản lý hệ thống phân phối HỆ THỐNG GIẢI PHÁP QUẢN LÝ – ĐIỀU HÀNH HỆ THỐNG GIẢI PHÁP BÁN HÀNG |
